2013年10月31日，永安自行车完成股份改制。当时不少人劝她，高档写字楼租金高、投资大、客源少，风险实在太大了，但张兰却有自己的想法：在所有消费者中，白领消费者最具理性，如果饭菜符合他们的口味，他们会结伴而来。　　另外一个对比则是，鼎晖文化产业基金正在火热募集当中，但是其募集的渠道却是通过信托，以100万起的规模融资，而按照正常一流基金的募资方式，在同类型顶级基金当中，对于LP的投资门槛为1000万或者3000万起。例如：违反《广告法》作虚假宣传、违反《产品质量法》生产质量不达标的产品，以及从事业务超出营业执照经营范围等。